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¡Hola Aprendiz! ¿Listo para aprender? ¿Te gustaría conocer la receta secreta para preparar una deliciosa torta y que siempre crezca durante su preparación? Es uno de los secretos mejor guardado por los expertos reposteros.

Conoce los trucos indispensables para que consigas siempre confeccionar pasteles bien lindos y que no se desinflen. ¡Ellos van a hacer la diferencia en el resultado final de la preparación!

Truco para que tu pastel siempre crezca. ¿Quieres Saber Más? Quédate hasta el final.

¡Paso a paso para elaborar la torta más deliciosa del mundo!

Ingredientes:

Una taza y media de azúcar.

Una taza de mantequilla o margarina.

Dos huevos.

Una taza de leche.

Dos tazas de harina de trigo.

Una cucharada de levadura.

Preparación:

Empiece por cernir el azúcar en un recipiente. En el colador quedarán los gránulos más grandes que ya no van a pasar al pastel. Este es el primer secreto.

A continuación, añada la mantequilla a temperatura ambiente; preferiblemente sin sal.

Remueve con cuidado, hasta obtener una crema homogénea.

Tendrás que usar el colador también para los huevos. Usted notará en él fondo una lámina dejada por los huevos. Si no desea que dejen un sabor fuerte en la torta, cumpla este paso.

Añadidos los huevos, puede reparar que la masa formará burbujas de aire. Bata bien, ya sea a mano o en la batidora.

Después, ponga la leche a temperatura ambiente. Es importante también para que el pastel crezca bastante. ¡No golpee, sino mezcle!

Ponga la harina, previamente tamizada.

Continúe moviendo y coloque la levadura. Mueve siempre para evitar golpear y crear burbujas.

Llegó el momento de calentar el horno a doscientos grados centígrados durante quince minutos.

Después de haber mezclado bien la masa, tire de ella ya untada y espolvoreada con harina.

Si la masa es irregular, no la golpees el molde para darle forma, ya que puede perjudicar el crecimiento. Puede girarlo, que es más adecuado.

Puede, entonces, dejar la torta en el horno durante media hora, evitando abrir la puerta ya que puede visto afectar el crecimiento de la torta.

Al empezar el olor a la torta, significa que ya debe estar lista.

Por último, retire el molde con cuidado. A continuación, puede colocar una mezcla de azúcar y naranja sobre la torta o dejarla así.

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