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¿Te gustaría aprender a preparar una tarta muy sencilla a base de limón y galletas maria? te aseguro que esta receta es muy sencilla y queda deliciosa seras la envidia de tus invitados.

La buena noticia es que aquí te dejo un paso a paso para que la puedas preparar y disfruta de su sabor. ¿Quieres Saber Más? Quédate hasta el final Recuerda Compartir Esto Con Tus Amigos.

Aprende a preparar una tarta fría de limón

Esta receta de tarta de limón fácil es un éxito siempre, y no lleva horno, siempre sale bien. Con la misma elaboración puedes preparar tarta de fresa.

INGREDIENTES para una tarta pequeña (Seis raciones)

  • Cien gramos de galletas tipo María y cincuenta gramos de mantequilla para la base
  • Un paquete de gelatina de limón
  • Doscientos gramos de queso crema tipo Philadelphia
  • Doscientos miligramos de nata líquida
  • el zumo de un limón (y la ralladura para decorar si quieres)
  • Cuatro buenas cucharadas de azúcar (regula el azúcar a tu gusto)
  • Frutas o mermeladas para decorar
  • Un molde desmontable pequeño

Trituramos las galletas en la batidora hasta que se reduzcan a harina, las mezclamos con la mantequilla derretida y colocamos la mezcla de base en el fondo de un molde desmontable. Presionamos bien para que se compacte.

1. En el vaso de la batidora mezclamos la nata con el queso y el azúcar. Batimos bien para que quede una mezcla lisa y uniforme.

2. Calentamos en el microondas medio vaso de agua con el zumo de limón. Diluimos la gelatina muy bien en ese líquido hasta que se disuelva por completo y la añadimos al vaso de la batidora.

3. Colocamos algunas galletas maria enteras en un molde para asi añadir la mezcla que preparamos como lo dice en el punto siguiente.

4. Ayudándonos con una cuchara (para que no se levante la base) ponemos esta mezcla en el molde, aplanamos la superficie y dejamos enfriar en la nevera al menos tres horas para que cuaje bien la tarta.

5. Podemos decorar con tiras de ralladura de limón, o poner sobre la superficie un poco de gelatina líquida para que cuaje y haga un bonito efecto transparente. También se puede decorar con frutas laminadas.

Vía: divinacocina

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